你必须要了解的10个食品安全小常识

编辑:dd时间:2020-09-22 12:07点击:

在购买食品的时候,最担心出现食品安全问题,有一点问题对于一个家庭来说,就非常的严重了,所以,在购买食品的时候,这10个安全小常识你一定要记住,千万不要踩雷了,给家人多做一份健康保障是必要的的呢~

注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买没有这类信息的三无产品,也不要图便宜买一些觉得物美价廉的食物。

不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物,失去食物原本的外观形状和气味的,一定要注意仔细分别,闻到腐败闻到的,千万不要舍不得扔掉,吃进身体的东西,必须要重视。

对于市面上颜色太过于亮丽的一定要留个心眼,像现在市面上草莓,出现又大又红,光泽油亮的,得考虑一下是不是有添加色素的问题。

凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害,得看看与正常的颜色之间的差别。

尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽,类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7-30天。

就是防反自然生长的食物,加入过多的催熟剂、甜蜜素等,如果食用过多可能对身体产生影响。

要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。

在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”,临期处理的食品可以看食物情况,尽量少吃或者不吃。

散装是指有些集贸市场的散装豆制品、熟食、酱菜等,可能来源于地下加工厂,卫生情况不好的地方。

一般先用水冲洗掉表面污物,否则等于将果蔬浸泡在稀释的农药里。然后用清水浸泡,浸泡不少于10分钟,果蔬清洗剂可增加农药的溶出,所以浸泡时可以加入少量果蔬清洗剂,浸泡后要用流水冲洗2-3遍。

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